Karena faktor usia membuat hormon-hormon pengatur selera makan pada lansia cenderung menurun sehingga berpotensi menyebabkan malnutrisi pada lansia.
ASAM amino glutamat yang terkandung dalam bumbu umami seperti Monosodium Glutamat memiliki manfaat dalam meningkatkan selera makan lansia.
Periode penelitian ini dilakukan pada bulan Oktober 2021 hingga Januari 2022, dengan metode purposive sampling dengan mengambillokasi penelitian di Balai Pelayanan Sosial Tresna Werdha Unit Abiyoso dan BPSTW Budi Luhur - Yogyakarta. “Penelitian Elderly Meal Project yang kami lakukan bersama Ajinomoto ini menunjukkan bahwa, setelah diberikan program pemberian makan pada lansia, terjadi penurunan yang signifikan pada kadar gula darah," kata Toto dalam keterangan pers, Kamis .Hal ini ditunjukkan dari persentase pria lansia yang memiliki nilai HbA1C pada kelompok diabetik yaitu sebesar 52.9% turun menjadi 23.5%.
Sebelumnya, petugas dapur pada BPSTW Unit Abiyoso dan Budi Luhur telah diberikan edukasi tentang pentingnya diet garam terutama pada menu makanan lansia. "Implementasi ini merupakan aplikasi dari kampanye Bijak Garam Ajinomoto, dan terbukti dapat menurunkan kadar natrium di dalam masakan namun tetap mempertahankan kelezatannya,sehingga mampu meningkatkannafsu makan lansia,” lanjutnya.
Norge Siste Nytt, Norge Overskrifter
Similar News:Du kan også lese nyheter som ligner på denne som vi har samlet inn fra andre nyhetskilder.
9 Perubahan Gaya Hidup untuk Mengatasi Masalah Asam LambungAda sembilan perubahan gaya hidup yang dapat diterapkan untuk mengatasi maslaah lambung.
Les mer »
Jessica Mila Honeymoon di Barcelona, Momen Nikmati Makanan Asam Bak Ngidam DisorotJessica Mila memamerkan momen serunya di Barcelona, Spanyol, ke Instagram. Mila serta Yakup sempat mengunjungi dan berfoto di depan Katedral Barcelona hingga Sagrada Familia.
Les mer »
Tingkatkan Literasi, Siswa PAUD di Tanbu Kunjungi PerpustakaanPaud Terpadu KB-TPA Rumah Pintar Batulicin mengadakan kunjungan ke perpustakaan daerah Kabupaten Tanah Bumbu di Gunung Tinggi Batulicin, Kamis (8/6).
Les mer »
8 Obat Herbal Penurun Kolesterol Tinggi, Banyak Ditanam di HalamanObat herbal penurun kolesterol tinggi sangat beragam. Kolesterol adalah zat lilin yang ditemukan dalam darah. Ini jenis asam lemak yang diproduksi oleh hati. Sindonews news .
Les mer »
Polbindes Tanbu Bakal Turun ke DesaPetugas Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP) dan Pemadam Kebakaran (Damkar) Kabupaten Tanah Bumbu membentuk Polisi Pamong Praja Pembina Desa (Polbindes) untuk melakukan tugas ke desa-desa di beberapa Kecamatan di Bumi Bersujud.
Les mer »