Tiga rekomendasi kuliner khas Cilacap yang patut dicoba dan sayang kalau terlewatkan.
Brekecek pathak jahan ini disajikan bersamaan dengan kuah kental kuning kemerahan menyerupai rica-rica. Namun bukan berarti rasanya sama seperti rica-rica, ya!
Umumnya, brekecek pathak jahan dihidangkan bersama nasi putih dan taoge. Sensasi menikmati bumbu yang meresap di tulang kepala ikan jahan.Ingin mencicipi kuliner khas Cilacap tapi tidak suka dengan olahan ikan? Anda wajib mencoba satai martawi.Berbahan dasar daging ayam, satai martawi ini menggunakan saus kacang, sama seperti sajian hidangan satai pada umumnya. Namun yang menjadi ciri khas dari kuliner khas Cilacap ini terdapat pada penggunaan dua tusuk pada setiap satainya.
Selain itu, fungsi lainnya ialah memudahkan bumbu meresap ke dalam daging dengan cara meregangkan antartusuk ketika sedang dibakar. Disajikan dengan saus kacang dengan campuran santan membuat bumbu saus kacang ini berwarna lebih terang dan rasa lebih gurih daripada saus kacang pada umumnya.Soto lebeng khas Cilacap.
Tak berbeda dengan soto lainnya, soto lebeng dihidangkan dengan kuah kuning yang kaya akan rempah. Soto lebeng disajikan dengan nasi yang dilengkapi dengan suun, potongan kubis, kecambah, dan potongan ayam yang melimpah.Tapi tak sampai di situ saja. Hal yang membuat soto ini istimewa adalah sajian mendoan sebagai lauknya. Mendoan bukan sembarang mendoan, mendoan yang digunakan adalah mendoan monster karena ukurannya yang besar, bahkan lebih besar dibandingkan dengan piring makan.
Norge Siste Nytt, Norge Overskrifter
Similar News:Du kan også lese nyheter som ligner på denne som vi har samlet inn fra andre nyhetskilder.
Icip Aneka Menu khas Jepang di Sushi Toku Jaksel, Ada Lobster SashimiPersis namanya, Live Lobster Sashimi dibuat dari lobster hidup dan disajikan mentah, layaknya sashimi biasa. Seperti apa rasanya?
Les mer »
Slank kemas lagu “Catatan Si Boy” hingga kuliner daging BarbieSejumlah berita di kanal hiburan, gaya hidup, teknologi dan otomotif yang tayang pada Sabtu (5/8) masih menarik dan relevan untuk dibaca kembali, mulai dari ...
Les mer »
5 Aktor Pembakar Al-Qur'an yang Gegerkan DuniaDaftar para pembakar Al-Qur'an yang menghebohkan dunia.
Les mer »
Simak, Ini Daftar Saldo Minimal Tabungan Bank Mandiri, BCA, BNI, BRI, dan BTNBerikut adalah daftar saldo minimal dari sejumlah bank di Indonesia.
Les mer »
Diluncurkan 8 Agustus, Berikut Daftar Titik Naik BRT Trans Jateng Solo-WonogiriBerikut daftar titik naik BRT Trans Jateng Solo-Wonogiri yang akan diluncurkan pada 8 Agustus mendatang.
Les mer »