Hidangan sperma ikan dianggap ekstrem oleh sebagian besar orang. Karenanya ketika chef restoran berbintang Michelin ini menyajikannya, netizen pro kontra.
-
Rasa shirako disebut-sebut mirip custard. Orang Jepang biasanya menikmati shirako dengan cara dikukus atau digoreng. Shirako juga umum dijadikan topping sushi.Biasanya shirako didapat dari ikan buntal, monkfish, atau cod. Untuk mengambil kantung sperma ikan ini kabarnya cukup sulit sehingga hanya chef terlatih dan berbakat saja yang bisa mengekstraknya.
Chef restoran Michelin, DiverXo bernama Dabiz Muñoz berkesempatan mencicipi shirako. Chef di restoran Madrid itu awalnya mengenal shirako dari chef Jepang bernama Hiro Sato, laporDalam unggahan Instagramnya, Muñoz menampilkan menu sushi topping shirako."Sperma ikan buntal panggang. Tak bisa digambarkan, itu sangat mengejutkan," ujarnya.
Tapi ada juga netizen yang punya pendapat sebaliknya. Mereka yang paham menganggap sperma ikan adalah makanan yang sudah disajikan selama berabad-abad dan merupakan sebuah makanan eksotis.5 Sushi Ini Diberi Topping Tak Biasa, Mulai dari Daging Kuda Hingga Sperma Ikan
Norge Siste Nytt, Norge Overskrifter
Similar News:Du kan også lese nyheter som ligner på denne som vi har samlet inn fra andre nyhetskilder.
AHY soal Beda Koalisi: yang Ingin Keberlanjutan dan yang Ingin PerubahanAHY menegaskan pihaknya tetap berada di KPP. Meski begitu, diskusinya dengan Cak Imin yang merupakan anggota KKIR berlangsung cair.
Les mer »
SitoCash Beri Kemudahan Anggota Komunitasnya Beribadah UmrahSitoCash memberi kemudahan bagi anggota komunitas maupun stakeholder yang ingin beribadah umrah.
Les mer »
BPH Migas Izinkan Daerah Batasi BBM Pertalite, Ini AlasannyaBPH Migas tak membatasi bagi setiap daerah yang ingin melakukan pembatasan pembelian volume Pertalite ke masyarakat.
Les mer »
Kronologi Penembakan Kantor MUI, Pelaku Sempat Diringkus Namun Tewas Usai Dibawa ke Puskesmas!Menanyakan apa tujuanya datang, pelaku langsung menjawab ingin bertemu dengan ketua MUI.
Les mer »
Usai Konser Tunggal di GBK, Raisa Ingin Bikin Acara yang Lebih IntimTerkait konser selanjutnya, Raisa Andriana mengatakan bahwa konser tunggal di GBK tak bisa dijadikan patokan untuk acara selanjutnya.
Les mer »
Kontroversi Hubungan Inses, Kakak Adik Satu Ayah Ini Ingin MenikahKakak adik satu ayah ini jadi kontroversi karena saling jatuh cinta. Keduanya bahkan kini sudah memiliki dua orang anak dari hubungan terlarang tersebut.
Les mer »