Noen kan ikke fordra grønnsaker, og forskere ved University of Kentucky School of Medicine mener at genetikk har skylden.
skriver at det er den amerikanske forskeren og professoren Jennifer Smith som mener at genetikk er årsaken til at noen ikke kan fordra grønnsaker., som vi arver fra våre foreldre, er med på å bestemme om du liker for eksempel blomkål og brokkoli.
Smith er professor i hjerte- og karvitenskap ved University of Kentucky School of Medicine i Lexington. Hun og kollegene har tatt en nærmere titt på hvordan ulike versjoner av dette genet kan forklare hvorfor noen sliter med å få i seg nok grønnsaker.av det: Den recessive typen AVI og den dominerende typen PAV.skriver at de som har PAV-typen synes at grønnsaker smaker mye bitrere enn de som har AVI-typen.
Smith og kollegene har fulgt 175 mennesker. De fant ut at deltakerne som har PAV-typen bare spiste små mengder grønnsaker. – Vi snakker om et «ødelegge-dagen-din-nivå» på bittersmaken de kjente da de smakte på testmaten. Disse menneskene vil sannsynligvis synes at brokkoli, rosenkål og kål er ubehagelig bittert, og de kan også reagere negativt på mørk sjokolade, kaffe og noen ganger øl, skriver Smith i
Norge Siste Nytt, Norge Overskrifter
Similar News:Du kan også lese nyheter som ligner på denne som vi har samlet inn fra andre nyhetskilder.
Viderefører lånetak på fem ganger inntekten: – Nå er det blitt en slags normal– Sjokkerende at det å senke lånetaket fra fem til 4,5 ganger inntekten vil få så store konsekvenser som det meglerbransjen og bankene sier, sier sjeføkonom.
Les mer »
Sterling reagerer på pipekonsert mot Gomez: - Det er feil, for alt var min feilRaheem Sterling reagerer på oppførselen til deler av de engelske supporterne på Wembley.
Les mer »
Bloomberg: Milliardhull i det europeiske aksjemarkedet signaliserer mer børsfest920 milliarder kroner har blitt trukket ut av europeiske aksjefond hittil i år. Nå tror eksperter at en snuoperasjon kan gi ny giv til børsfesten.
Les mer »
Sammenblandingen mellom laksenæring og forskning: – Det er cowboy-tilstanderTorgeir Knag Fylkesnes (SV) mener det er et klart brudd på etiske retningslinjer når forskere ikke oppgir sin finansieringskilde. Han håper nå på et skikkelig oppgjør som kan gjenopprette tilliten.
Les mer »
Trump om riksrettshøringer: – Det er en heksejakt og en bløffSamme dag som den første, offentlige høringen i riksrettsprosessen i Kongressen finner sted, møter Donald Trump Tyrkias president Recep Tayyip Erdogan.
Les mer »