Kikunae Ikeda mengekstrak dan mengkristalkan glutamat dari kaldu rumput laut untuk dijadikan butiran MSG.
MSG atau biasa yang dikenal sebagai micin, adalah salah satu penyedap rasa semua masakan yang terbuat dari garam natrium dan asam glutamat.
“Masih banyak tanggapan miring beredar di masyarakat mengenai micin ini. Konsern dengan hal tersebut, hari ini kami - P2MI yang beranggotakan PT Ajinomoto Indonesia, PT Ajinex International, PT Sasa Inti, dan PT Daesang Ingredients Indonesia berinisiatif memberikan informasi yang benar mengenai amannya mengkonsumsi MSG lewat media workshop," ujar Satria Gentur Pinandita selaku Ketua Bidang Komunikasi Perkumpulan Pabrik Mononatrium Glutamat dan Asam Glutamat Indonesia .
"Bahkan kenyataannya, kadar natrium pada MSG lebih sedikit ketimbang garam dapur. MSG mengandung 12% Na, sedangkan garam dapur 39%," ucapProf.Dede."Artinya, kandungan Na di MSG lebih sedikit dibandingkan garam dapur sehingga risiko hipertensi akibat konsumsi Natrium berlebih lebih tinggi pada garam dapur," jelas Prof. Dede.
"Khusus untuk menjelaskan perihal tersebut kami mengundang Prof. Dr. Dede Robiatul Adawiyah untuk memberikan penjelasan lebih jelas," kata Ketua P2MI Doddy S. Widodo."Untuk itulah Rekan Media dapat memberikan informasi yang benar dan berimbang kepada Masyarakat agar tidak tertipu,” ujar Doddy.
Norge Siste Nytt, Norge Overskrifter
Similar News:Du kan også lese nyheter som ligner på denne som vi har samlet inn fra andre nyhetskilder.
Hoaks Terkini Seputar Tiongkok, Simak DaftarnyaBerikut kumpulan hoaks seputar Tiongkok.
Les mer »
Deretan Hoaks Seputar KPK Terbaru, Simak FaktanyaHoaks kerap mencatut lembaga negara seperti KPK. Hoaks ini beredar melalui media sosial maupun aplikasi percakapan.
Les mer »
Burung Jadi Bahan Hoaks, dari Keunikan sampai Membawa PenyakitBerikut kumpulan hoaks seputar burung
Les mer »
Istana Luruskan Pernyataan Jokowi soal Tutup PLTU Batu Bara di 2025Pihak Istana memberikan penjelasan mengenai pernyataan Presiden Joko Widodo (Jokowi) yang menyatakan akan menutup seluruh pembangkit batu bara di tahun 2025.
Les mer »
Sudah Masuk ke Indonesia, Ini Beragam Fakta Terkini Seputar Varian Arcturus |Republika OnlineVarian arcturus pertama kali terdeteksi di India pada Januari 2023.
Les mer »
Seputar Proyek Bandung Smart City yang Bikin Yana Mulyana Kena OTT KPKKomisi Pemberantasan Korupsi (KPK) melakukan Operasi Tangkap Tangan (OTT) ke wali kota Bandung Yana Mulyana.
Les mer »