Cengkih menjadi salah satu bahan dasar pembuatan jamu gendong. Selain cengkih, ada pula bahan lain yang wajib digunakan peracik jamu gendong tersebut, yakni kunyit, kencur, kedawung, kayu manis, jahe, dan kapulaga.
Dikutip dari"Jamu Gendong Solusi Sehat Tanpa Obat" oleh Sukini, Jumat, 21 April 2023, cengkih atau Syzygium aromaticum merupakan salah satu rempah yang sangat terkenal sejak berabad-abad lalu. Cengkih pernah menjadi komoditas perdagangan yang sangat penting dan berharga mahal di dunia.
Bunga cengkih akan dipanen jika sudah mencapai panjang 1,5--2 cm. Bunga cengkih dimanfaatkan untuk berbagai keperluan, yakni sebagai bahan pengawet alami makanan, bumbu masak, pengharum ruangan, campuranminuman, dan campuran obat. Penjual jamu gendong juga menjajakan dagangannya dengan cara berkeliling setiap hari. Mereka kebanyakan adalah perempuan lantaran dulu tenaga laki-laki lebih diperlukan untuk bertani.
Para perempuan Jawa, khusus pada zaman dahulu atau di daerah pedesaan, pun membawa aneka barang dengan cara menggendongnya, seperti membawa kayu bakar, air di dalam jerigen, bahan-bahan pangan, dan hasil pertanian. Inilah yang menjadi asal-usul jamu gendong di Indonesia.3 dari 4 halamanMakna Menggendong JamuTernyata ada makna dari membawa sesuatu dengan cara digendong ini. Menggendong identik dengan seorang ibu yang membuai bayinya dalam gendongan.
4 dari 4 halamanRitual Sebelum Meracik JamuDiyakini bahwa tradisi meracik dan meminum jamu telah ada sejak ratusan tahun silam pada masa kerajaan Hindu dan Buddha. Seiring zaman berganti, orang-orang keraton mulai mengenalkan jamu kepada masyarakat luas.
Norge Siste Nytt, Norge Overskrifter
Similar News:Du kan også lese nyheter som ligner på denne som vi har samlet inn fra andre nyhetskilder.
5 Bahan Pengganti Santan yang SehatBahan-bahan pengganti santan ini merupakan alternatif yang tidak hanya lezat, tetapi juga sehat.
Les mer »
Yandri Susanto: Ekspor Perdana Bahan Makanan untuk Haji Jadi Tonggak Sejarah PentingWakil Ketua MPR Yandri Susanto menyebut ekspor perdana bahan makanan untuk kebutuhan haji 2023 menjadi tonggak sejarah sangat penting bagi rakyat Indonesia
Les mer »
Hewan Peliharaan Dijadikan Bahan Hoaks, Simak DaftarnyaBerikut daftar hewan peliharaan yang dijadikan bahan hoaks.
Les mer »
Belasan Rumah Rusak Terkena Ledakan Bahan Petasan di Magelang |Republika OnlinePemilik membeli bahan petasan secara daring kemudian diracik sendiri.
Les mer »
Ekspor Bahan Logam Mulia Alami Lonjakan Nilai Terbesar, Ini Negara Tujuan UtamanyaEkspor nonmigas Indonesia ke mayoritas 30 negara utama pada Maret 2023 juga tercatat naik dibandingkan bulan lalu.
Les mer »