Inovatif! Berawal dari keresahan melihat pengungsi bencana alam yang sering mengonsumsi mie instan, peneliti Unand menciptakan Nasi Padang Instan yang dapat tahan hingga setahun.
Produk Nasi Padang Instan di Penas TANI KTNA XVI 2023 di Lapangan Udara Sutan Sjahrir Padang
Ketua Tim peneliti Nasi Padang Instan Dr Feri Arlius Dt. Sipado di Padang, Kamis mengatakan kehadiran Nasi Padang Instan berawal dari keresahannya pada saat terjadi bencana alam karena pengungsi hampir setiap hari hanya mengonsumsi mie instan. Ia menjelaskan Nasi Padang dibuat melalui proses sterilisasi dan kemudian dibungkus plastik vakum kedap udara sehingga tidak terkontaminasi bakteri dan kemasan ini bisa tahan hingga satu tahun di suhu ruang atau tanpa lemari pendingin.
"Untuk produksi saat ini masih terbatas di laboratorium saja karena kampus corenya bukan bisnis, jadi kami hanya alih teknologi silahkan dimanfaatkan. Dan, dari beberapa diskusi sudah ada beberapa investor yang tertarik untuk memproduksi secara massal dan saat ini sedang melakukan kalkulasi bisnis,:" kata dia.
Norge Siste Nytt, Norge Overskrifter
Similar News:Du kan også lese nyheter som ligner på denne som vi har samlet inn fra andre nyhetskilder.
Inovasi Nasi Padang Instan Dilirik InvestorProduk inovasi makanan nasi padang instan, hasil temuan peneliti dari Fakultas Teknologi Pertanian (Fateta), Universitas Andalas (Unand), Padang banyak menarik perhatian investor.
Les mer »
Bank Darah RS Unand Diresmikan, Padang Kekurangan 40 Kantong Setiap HariDengan adanya Bank Darah di RS Unand, kebutuhan darah di Padang diharapkan bisa dipenuhi.
Les mer »
Berdalih Besuk Napi, Pasutri di Lumajang Tepergok Bawa Narkoba Lewat Nasi Besek | merdeka.comSaat bungkusan digeledah, petugas menemukan puluhan pil koplo di balik bungkusan besek nasi.
Les mer »
Sebut RUU EBT Penting untuk Merealisasikan Proses Transmisi Energi, Peneliti Tambang Beberkan AlasannyaRancangan Undang-Undang (RUU) Energi Baru Terbarukan dinilai penting dalam merealisasikan proses transmisi energi di Tanah Air. RUU ini diyakini menjadi kontrol
Les mer »
Temukan Dunia Lain di Bawah Antartika, Peneliti KegiranganTim peneliti berhasil menemukan dunia lain di bawah es Antartika.
Les mer »
William Wongso, Nasi BungkusAda nasi bungkus lengkap dengan kertas pembungkus, karet, dan daun pisang untuk alasnya di Sydney, Australia, berkat William Wongso. Kering tempe pun tersedia. Tokoh AdadiKompas
Les mer »