Savanna er kåret til en av de beste restaurantene i Bergen på Tripadvisor. Mattilsynet ga de et surt fjes.

– Det ble observert fersk rotteskitt flere steder

De er på åttendeplass i rangeringen av de beste restaurantene i Bergen på den populære reiseanmeldertjenesten. Men Mattilsynet har langt fra like gode anmeldelser å komme med. Mattilsynet besøkte spisestedet mandag. I tilsynsrapporten etter besøket står det at de har avdekket alvorlige regelverksbrudd for trygg mat knyttet til forebygging og bekjempelse av skadedyr, og forurensningsfare.

«Det ble observert fersk rotteskitt flere steder i lokalene. Dette ble observert både på gulvet i selve kjøkkenet, i lagerrommene for næringsmidler, bak kjøle- og fryseinnretninger, på gulvet under utstyr i lagerrom, og i gangen bakenfor. Det var gnagd på esker i lagerrom. Det er åpent mellom lagerrom og videre inn i selve kjøkkenet», heter det i rapporten.

Til stede under tilsynet var daglig leder Dawit Beraki. Da BT snakker med ham tirsdag formiddag, er han på vei til jobb. «Rotteskitt i gang utenfor lagerrom. Åpen dør mellom gangen og virksomhetens lokaler», står det i rapporten.– Vi holder på å rette i problemene nå. Når jeg kommer på jobb, skal jeg sende bilde av det til Mattilsynet. Hvis de er fornøyde, sender de oss et smilefjes.Publisert: 18. juni 2024 13:59

Vi har oppsummert denne nyheten slik at du kan lese den raskt. Er du interessert i nyhetene kan du lese hele teksten her. Les mer:

btno /  🏆 4. in NO

Bergen Mattilsynet Tripadvisor

Norge Siste Nytt, Norge Overskrifter

Similar News:Du kan også lese nyheter som ligner på denne som vi har samlet inn fra andre nyhetskilder.

Foreslår tiltak for å redusere alkoholinntak under 17. mai i Bergen: – Altfor mye flatfyll, vold og veldig uheldige scenerBergen KrF ønsker å iverksette forebyggende tiltak for nasjonaldagsfeiringen i Bergen.
Les mer »

Mattilsynet med advarsel om utenlandske egg: Ikke spis dem råTV 2 Nyheter Livestudio - Siste nytt i dag
Les mer »

Mattilsynet advarer mot å dyrke popkorngressPopkorngress-trenden har tatt helt av, men nå advarer Mattilsynet.
Les mer »

Mattilsynet advarer mot å dyrke popkorngressPopkorngress er i vinden om dagen. Det er ikke alle like fornøyd med.
Les mer »

Mattilsynet: Slik ble festivalgjestene matforgiftetFestivalen i Bjergstedparken forrige helg ble en magevond opplevelse for flere.
Les mer »

Mattilsynet frykter farlige bakterier: Nestlé må advareNå må Nestlé endre pakken - og advare om helserisiko dersom morsmelkerstatningen tilberedes feil.
Les mer »