TOKYO (TV 2): På Japans største flyplass får den ydmyke norske fisken en popstjernes velkomst. Men hjemme er ikke alle like fornøyde med hvor den har havnet.
TOKYO : På Japans største flyplass får den ydmyke norske fisken en popstjernes velkomst. Men hjemme er ikke alle like fornøyde med hvor den har havnet.
TILSYNELATENDE UTSLÅTT: Er det varmen eller den store mengden fisk som har tatt knekken på Nihon TVs reporter Hidaka Mizuki? Foto: Håkon Kvam Lyngstad / TV 2I bakgrunnen spilles hardingfele på loop. Den norske tradisjonsmusikken står i kontrast til det distinkte, tidvis hyperaktive formspråket på japansk TV.
Saba Nouveau ble lansert første gang i 2021, etter interesse fra japanske gründere og flyselskapet JALs importselskap for luksusvarer. En av reporterne på stedet beskriver Sasakis avis Nikkei med at den skriver om alt som har å gjøre med «penger, penger, penger».«美味しい»: ... eller altså at noe smaker godt. Ordet, som for den uinnvidde uttales «oishii» ljomer ofte på japanske TV-kanaler. Foto: Håkon Kvam Lyngstad / TV 2STILLBILDER: Mens Norge er kjent for fisk, har japanerne lenge hatt rykte for å være gode på kameraer og høyteknologi.
Enda viktigere enn smaken, er muligheten til å få vise fram fisken. Men først må han posere for det japanske pressekorpset. PÅ JOBB: Johan Kvalheim forklarer at navnet «Saba Nouveau» var inspirert av vinslippet «Beaujolois Nouveau». Her venter han på årets fisk. Foto: Håkon Kvam Lyngstad / TV 2Han argumenterer for at japanerne må bli kjent med at halvparten av makrellen de spiser, allerede er norsk. Da stiller Norge sterkere, skulle det komme inn konkurranse på markedet.
Derfor mener miljøorganisasjonen Framtiden i våre hender at fisken aldri burde fått ombordstigningskort på flyet østover til å begynne med: – Å frakte fersk fisk er alltid en utfordring. Omdømmemessig er det en utfordring. Men volumet av makrell vi sender fersk hit, det er svært lite. Det tilsvarer kanskje ikke mer enn femti kofferter eller en amerikansk familie på tur, svarer Kvalheim.
– Selv om akkurat dette makrellstuntet utgjør «tre små fisk i en fiskehandlerdisk», er laksenæringen kanskje en større utfordring? Men det er også slik, bedyrer Sjømatrådets utsending, at alt henger sammen med alt. Den norske fisken fraktes fersk med passasjerfly. De vil ta av og lande, med eller uten fersk fangst om bord.
– Jeg tror du må gå langt tilbake i tid for å finne grunnen til at japanere er så fascinert av mat, sier komiker Claude Bonde til TV 2.
Norge Siste Nytt, Norge Overskrifter
Similar News:Du kan også lese nyheter som ligner på denne som vi har samlet inn fra andre nyhetskilder.
Slik bør Norge anvende KII stedet for å satse på utvikling av egne språkmodeller, bør Norge satse på forskning for best anvendelse av teknologien, skriver professor i innovasjon ved NHH, Tor W. Andreassen.
Les mer »
Slik bør Norge anvende KII stedet for å satse på utvikling av egne språkmodeller, bør Norge satse på forskning for best anvendelse av teknologien, skriver professor i innovasjon ved NHH, Tor W. Andreassen.
Les mer »
Slik bør Norge anvende KII stedet for å satse på utvikling av egne språkmodeller, bør Norge satse på forskning for best anvendelse av teknologien, skriver professor i innovasjon ved NHH, Tor W. Andreassen.
Les mer »
Slik bør Norge anvende KII stedet for å satse på utvikling av egne språkmodeller, bør Norge satse på forskning for best anvendelse av teknologien, skriver professor i innovasjon ved NHH, Tor W. Andreassen.
Les mer »
Slik bør Norge anvende KII stedet for å satse på utvikling av egne språkmodeller, bør Norge satse på forskning for best anvendelse av teknologien, skriver professor i innovasjon ved NHH, Tor W. Andreassen.
Les mer »
Slik bør Norge anvende KII stedet for å satse på utvikling av egne språkmodeller, bør Norge satse på forskning for best anvendelse av teknologien, skriver professor i innovasjon ved NHH, Tor W. Andreassen.
Les mer »