Pada momen Hari Susu Nusantara yang diperingat setiap 1 Juni, sapi peternak sedang dirundung virus lumpy skin disease. Tanpa upaya konkret melindungi peternak, mimpi mendongkrak produksi susu dalam negeri bisa sia-sia. Ekonomi AdadiKompas
Direktur Jenderal Industri Agro Kementerian Perindustrian, Putu Juli Ardika menyatakan, program tersebut dapat mendorong kenaikan produksi susu nasional. Saat ini, bahan baku susu yang ada di dalam negeri berkisar 20 persen sehingga sebanyak 80 persen lainnya harus diimpor.
Data Kementerian Perindustrian menunjukkan, pada 2020, kebutuhan bahan baku susu segar untuk industri pengolahan susu mencapai 3,95 juta ton. Bahan baku yang diimpor untuk memenuhi kebutuhan tersebut terdiri dari skim milk powder, whole milk powder, anhydrous milk fat, butter milk powder, dan demineralized whey powder.
Sementara itu, Kepala Pusat Studi Pembangunan Pertanian dan Pedesaan sekaligus akademisi peternakan IPB University Muladno menilai, pemerintah sebaiknya fokus pada pengembangbiakan indukan sapi perah sekaligus mengembangkan kapasitas bisnis peternak. Langkah ini dapat bermuara pada peningkatan produksidalam negeri. “Dengan demikian, industri tak lagi berdalih dengan alasan kesulitan mencari bahan baku dari dalam negeri,” ujarnya saat dihubungi, Jumat .
Tanpa upaya konkret yang melindungi pada peternak sapi perah rakyat, cita-cita Indonesia demi menjadi kontributor utama dalam memenuhi kebutuhan bahan baku industri pengolahan susu sekaligus mengurangi ketergantungan impor tampak sulit tercapai. Pencegahan penyakit, pengembangan indukan dan ketersediaan pakan sekaligus pelatihan yang meningkatkan kapasitas bisnis peternak sapi perah rakyat secara masif menjadi langkah kunci.
Norge Siste Nytt, Norge Overskrifter
Similar News:Du kan også lese nyheter som ligner på denne som vi har samlet inn fra andre nyhetskilder.
Dokter Jelaskan saat yang Tepat Cabut Gigi Susu pada Anak |Republika OnlineUmumnya usia 6 - 7 tahun adalah waktu yang normal untuk pertumbuhan gigi susu.
Les mer »
Tengok Harga Emas Semar Nusantara Hari Ini, Termurah Rp 561.000Harga emas Semar Nusantara ukuran 0,5 gram hari ini dijual seharga Rp 561.000
Les mer »
Judo tunanetra Indonesia sapu bersih emas pada hari pertama APG 2023Judo tunanetra atau blind judo Indonesia menyapu bersih medali emas pada lima kelas yang dipertandingkan pada hari pertama ASEAN Para Games (APG) 2023 di ...
Les mer »
Tim para-atletik tambah kepingan emas pada hari ketiga APG 2023Tim para-atletik menambah kepingan emas untuk Indonesia pada hari ketiga penyelenggaraan ASEAN Para Games 2023 Kamboja melalui sejumlah nomor yang ...
Les mer »
Selasa Ini, Madiun Diprediksi Cerah Berawan & Hujan pada Sore HariBerikut ini prakiraan cuaca di Kota Madiun pada Selasa 6 Juni 2023.
Les mer »