Hvert år dør halvannen million mennesker som følge av utrygg mat, ifølge en rapport fra Verdens helseorganisasjon (WHO).
Hvert år dør halvannen million mennesker som følge av utrygg mat, ifølge en rapport fra Verdens helseorganisasjon . Mat som er forurenset av bakterier, virus, parasitter og kjemikalier fører til mange hundre millioner sykdomstilfeller og halvannen million dødsfall hvert år.
Skiltet på bildet advarer mot dioksiner i en åker nær flyplassen i vietnamesiske Da Nang. Forurensningen stammer fra amerikanernes bruk av det giftige plantevernmiddelet Agent Orange under Vietnamkrigen. Analyser FN-organisasjonen har gjort av 194 land i perioden 2000 til 2021, viser at 886 millioner mennesker ble syke hvert år, som følge av utrygg mat. Risikoen var nesten tre ganger høyere for barn under fem år.
– Mattrygghet er ikke et abstrakt tema – det berører hvert måltid, hver eneste familie, hver dag, sier WHO-sjef Tedros Adhanom Ghebreyesus. I rapporten som ble publisert torsdag, advarer helseorganisasjonen og sier at mat som er forurenset av skadelige bakterier, virus, parasitter eller kjemikalier årlig tar livet av 1,5 millioner mennesker på verdensbasis. Selv om det har vært en generell nedgang i hvor mange som blir syke av å spise farlig mat, er det fortsatt enorme regionale forskjeller.
Afrika og Sørøst-Asia står alene for nesten tre firedeler av alle matrelaterte sykdomstilfeller og 60 prosent av dødsfallene. Biologiske farer som bakterier og virus står for de aller fleste sykdomstilfellene, med 860 millioner tilfeller i 2021. Samtidig står kjemikalier for en uforholdsmessig høy andel av dødsfallene. Arsenikk og blyforgiftning er de største ikke-biologiske synderne.
– Tallene viser at matbårne sykdommer ikke bare vedvarer, men blir verre av klimaendringene, som øker faren for forurenset mat og av mikrobiell resistens, som gjør det vanskeligere å behandle infeksjoner, sier Yuki Minato, som jobber med mattrygghet i WHO. I tillegg til helseeffektene, anslår studien at matbårne sykdommer hadde en økonomisk kostnad på 647 milliarder dollar – drøyt 6000 milliarder kroner – i form av tapt produktivitet på verdensbasis i 2021.
Please follow us on Google to support us Norge Siste Nytt, Norge Overskrifter
Similar News:Du kan også lese nyheter som ligner på denne som vi har samlet inn fra andre nyhetskilder.
Får folk til å lure: – Hva gjør han?De er barna til verdens aller rikeste tek-milliardærer. Slik lever arvingene av de enorme formuene.
Les mer »
Verdens største test er i gang24 biler starter fra Oslo sentrum, kjører til det er tomt for strøm.
Les mer »
Lungekreft: Ny medisin kan gi lengre livUnder verdens største kreftkongress, ASCO, legges det nå frem medisinske resultater om lungekreft som får erfarne norske overleger til å juble høyt.
Les mer »
Norges VM-håp er verdens største stjerne i lille GreensboroDa de norske VM-håpene ankom hotellet sitt i Greensboro i Nord-Carolina, var det én mann det beskjedne antallet amerikanske fans var kommet for å se: En 1.95 meter høy spiss med langt lyst hår, solbriller med oransje glass, klokke til godt over en halv million kroner og en veske som er nesten like dyr. Erling Braut Haaland er ikke redd for å stikke seg ut, og som Norges desidert største stjerne er det nettopp det han gjør.
Les mer »