Lumpia Duleg menjadi kuliner otentik asal Dusun Lemburejo, Desa Gatak, Kecamatan Delanggu. Sudah eksis sejak 1950-an. Kini telah diajukan ke Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) untuk menjadi warisan budaya tak benda (WBTB).
Setidaknya ada 14 kepala keluarga yang menjadi perajin lumpia duleg di dusun tersebut. Tetapi secara keseluruhan warga yang terlibat dalam penjualan kuliner tersebut sekira 30 orang. Ada pun pemasarannya meliputi Kabupaten Klaten, Boyolali hingga Sukoharjo.
Pada tahun lalu, lumpia duleg sudah mendapatkan pengakuan dengan memperoleh Hak Atas Kekayaan Intelektual dari Kementerian Hukum dan HAM . Kini sedangkan diperjuangkan para perajin menjadi WBTB. “Untuk pengajuan menjadi WBTB sudah proses. Kemarin dengan disbudporapar sudah dibuatkan film documenter. Berisikan asal muasal, proses pembuatan, penjualan hingga testimoni dari figur perajin Lumpia duleg yang tertua,” ucap Sekretaris Paguyuban Lumpia Duleg Mugi Langgeng, Peri Santoso kepada
Norge Siste Nytt, Norge Overskrifter
Similar News:Du kan også lese nyheter som ligner på denne som vi har samlet inn fra andre nyhetskilder.
Ferry Irawan Masih Ditahan, Venna Melinda: Aku Sudah Sering Lebaran Tanpa Suami, Sudah 8 Kali“Sebelum sekarang, aku sudah delapan kali puasa dan lebaran tanpa suami,” tutur Venna Melinda yang melewatkan Lebaran 2023 tanpa Ferry Irawan.
Les mer »
Mobil Offroad Legendaris Ini Sudah Dibuat Setengah Juta UnitMercedes-Benz G-Class, atau biasa disebut 'G-Wagen', telah menjadi mobil offroad yang legendaris sejak diperkenalkan pada tahun 1979. Meskipun telah mengalami beberapa pe
Les mer »
Megawati dan Jokowi Sudah Membahas Kandidat Cawapres GanjarSenin mendatang, PDI-P akan menjelaskan tahapan untuk pencarian cawapres bagi Ganjar Pranowo. Salah satu tahapan adalah rencana Ketua Umum PDI-P Megawati Soekarnoputri menemui ketua umum partai politik lain. StrategiPemilu2024 Polhuk AdadiKompas
Les mer »
Ingat, Jokowi sudah Tetapkan Jam Kerja Baru Buat PNSPresiden Jokowi telah menetapkan jam kerja baru buat PNS di seluruh Indonesia.
Les mer »
Pesawat Dilarang Melintas di Atas 6 Tempat Ini, Kabah Sudah PastiAda beberapa tempat yang tidak boleh dilintasi pesawat, salah satunya adalah Kabah yang berada di Mekah. Pertimbangan larangannya adalah karena situs suci agama Islam.
Les mer »
Harga Emas Pegadaian Lagi Ambles Nih, Sudah Waktunya Beli?Harga emas batangan di PT Pegadaian selama sepekan terpantau ambles lebih dari 1%, di masa libur panjang Hari Raya Idul Fitri 1444 H atau Lebaran 2023.
Les mer »